次は、何を食べようかな？

今回はモラタメの「タメ」で、ココナツミルクとタイジュースのセットを入手しました。

この５種類のセット。ココナツミルクとマンゴーは複数本入っているので、全部で１２缶ありました。さっそく、ココナツミルクを使ってココナツミルク寒天を作りました。

砂糖と寒天と虎豆の甘煮を加えて冷蔵庫に入れて冷やしただけ。普通においしいデザートになりました。

我が家はこのところココナツミルクといえばパウダーから作っていましたが、久しぶりに缶づめをあけて、中身の濃さにびっくり！　液体ものなので穴をあけて出そうとすると、すぐに穴が詰まっちゃいます。お菓子作り用じゃもったいないかも。やっぱりタイカレーを作るとかかしら。

ドリンク系のものも開けるのが楽しみです。

うちにはイングリッシュマフィンを焼くための型（セルクル）が６つあります。つまり、イングリッシュマフィンを焼くと一度に６つできて、２人で毎朝１つずつ食べると３日で食べきることになります。今朝はそんな３日目でした。

朝ごはん
　塩麹炒り豆腐サンド
　プリンスメロン
　デカフェミルクコーヒー

炒り豆腐のサンドはちょっとパンチ不足だった。でも、もう少し工夫すればおいしくできそう。

夕ごはん
　アスパラ肉巻き、チーズ肉巻き
　オクラのベーコン巻き（市販品）
　プチトマト
　春雨サラダ
　塩麹の炒り豆腐
　ごはん
　ニラ玉の味噌汁

肉巻きは結構量があるように見えたのに、食べたらそれほどでもなく２人でこの量を食べきっちゃいました。春雨サラダは、きのう何食べた？ ６巻 を見て作りたくなりました。

食後にココナツミルク寒天。虎豆の甘煮も入れちゃいました。冷たくて甘くておいしいです。

あと１つ押すといっぱいになるスタンプカードがあって、カードの有効期限が５月いっぱいまでなので、今日のランチはサブウェイにしました。

お出かけの途中だったのでイートインにしたのですが…これが大失敗。入った店舗は入り口近くに喫煙席があるタイプだったのですが、どういうわけかここの煙が店内全部に回って、ちょっと離れた席に座っていても明らかに煙のにおいがする。なんで喫煙スペースから外側に向かって風を動かしているの？

ふーちゃん連れだったので、10分でサンドとドリンクを片づけて出ました。

頼んだのはこちら
　ツナ（今日の得サブ）、ハニーオーツ、トースト、チーズ追加、ピクルス抜き、レタストマトオニオンオリーブ増し、わさび醤油ドレッシング
　オランジーナ

味はわかりませんでした。野菜は増やしてとお願いしたのにものすごく少ない。

あのお店はテイクアウト意外でももう使いたくないな。一番近いお店なのに、残念。

今日のごはんです。

朝ごはん
　卵チーズマフィン
　コールスロー
　デカフェミルクコーヒー

コールスローは、朝食べるには便利です。前の晩に作っておけば、そのまま盛り付けるだけ。ただ、マヨネーズが重いように感じるので、次はマヨネーズ抜きでつくってもよさそう。

昼ごはん
　アスパラベーコン天（市販品）
　塩麹炒り豆腐
　コールスロー
　豆ごはん

作り置きのお総菜に市販のお惣菜を１品加えて適当ランチです。

夕ごはん
　すきみたらのムニエル、蒸しじゃがいも、蒸し人参、トマト、自家製タルタルソース
　ひき割り納豆入りとろろ
　虎豆の甘煮
　麦ごはん
　小松菜と新玉ねぎとわかめの味噌汁
　
ムニエルは前回のほうがおいしかった。今日はちょっと硬くなっちゃいました。虎豆はうまく煮えた。乾物をうまく使うって、いいなあ。

今日、天気が悪いのに銀座に行ったのはこれのためです。銀座かずやの「煉獄」（Ren)を１か月前に予約し、今日受け取ってきました。これ、予約しないと入手できないし、１か月待ちだしってことだったので、育休中に一度買おうとずっと思っていたのです。

外箱はこんな感じ。要冷蔵で、消費期限は受け取りの翌日です

開けたところ。ささに包まれています。

個別包装を開くとこんな感じ。プルプルしています。

さて、食べてみると…ぷるっぷるのとぅるっとぅるっで超ミルキー。要するにものすごく高級な抹茶味の和風ミルクプリンです。冷たーく冷やしていただくと、すーっと喉を通って行きます。あっという間に食べ終わっちゃう。

消費期限が明日なので２つ食べてもいいんですが、それは贅沢ってものなので１つでやめておきました。明日、次の１つを食べるのが楽しみ！　おいしいけどはかないお菓子でした。